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Roça
O quarto Roça representa as roças de cacau, com inspiração sobretudo nas de S. Tomé e Brasil.
Para além de uma grande imagem da área de secagem das favas de cacau, toda a decoração de quarto assume elementos como a madeira em cru, portas e janelas em madeira colorida bem como as balaustradas que relembram as casas apalaçadas dos proprietários das plantações de cacau.